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La solución perfecta para etiquetaje de carne y productos cárnicos en Mesones. La alta tecnología y los niveles de inversión que hemos realizado en los últimos años, nos permiten fabricar tus etiquetas para carnes y embutidos a precios muy competitivos y en plazos de entrega realmente cortos. Las etiquetas para embutidos cárnicos son una.
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combinó las reglamentaciones que establecen la aprobación de etiquetas para productos de carnes y de ave de corral (Título 9 del Código de Reglamentaciones Federales 317.4, 317.5, 381.132 y 381.133) en una nueva parte del Código de Reglamentaciones Federales, el Título 9 del Código de
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Alguna de las soluciones de etiquetado para de este sector, son: Etiquetas impresas a una o dos caras para bandejas de loncheados. Etiquetas térmicas para básculas. Etiquetas en plástico rígido no adhesivo (para jamones, carnes frescas, etc. ). Etiquetas colgantes en cartulina adhesiva (para fuet, imperial, etc.).
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disposiciones. El etiquetado de los productos alimenticios debe contener la información que se recoge en este apartado. Entre las novedades de este nuevo Reglamento se encuentra: el tamaño mínimo de letra, el destacado de alérgenos, la fecha de congelación, el país de origen y la información nutricional, que ahora es obligatoria 1.
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El contenido principal de esta información es la etiqueta del producto, que debe recopilar datos correctos y transparentes sobre el origen, contenido, procesamiento y uso del alimento. La obligación de los productores con los consumidores es una manifestación de la calidad de la carne. Legislación e información facilitada al consumidor
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Productos cárnicos. Seguridad y trazabilidad: los productores deben ofrecer códigos siempre correctos y legibles para responder a los cambios normativos, la preocupación por la seguridad alimentaria y las exigencias de las tiendas de alimentación. El verdadero socio de impresión comprende la importancia de una calidad de impresión.
Etiquetado obligatorio del país de origen para la carne y la leche
EL ETIQUETADO DE CARNE ENVASADA. Si compramos la carne envasada en un punto de venta, la etiqueta debe contener la siguiente información: Razón Social (marca). Denominación de venta (carne de vacuno). Peso, precio y nombre de la pieza. Fecha de caducidad o consumo preferente. Temperatura de conservación de 0 a 4 Cº.
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Etiquetas para carne. La normativa establece dos sistemas diferenciados de etiquetado: obligatorio y facultativo. Por un lado se exigen unos determinados contenidos en el etiquetado de la carne de vacuno o de los productos a base de ésta, y por otro, se prohíbe informar al consumidor sobre determinados contenidos que no hayan sido previamente.
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- Todas las etiquetas para alimentos cárnicos deberán tener la fecha de beneficio, fecha de empaque, fecha de vencimiento, nombre del corte de acuerdo a la especie de la que provenga el producto, condiciones de conservación y declaración de aditivos, especias o conservantes según sea el caso.
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El etiquetado de alimentos lo regula el Reglamento (UE) N.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y en el caso de la carne, preparados de carne y productos cárnicos deben cumplir adicionalmente con lo estipulado para identificación y marcado según Reglamento (CE) nº 853/2004, de 29 de abril de 2004, por el que se es.
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Esta Guía está diseñada como una introducción sencilla a los requisitos básicos de etiquetado de alimentos para productos de carne, aves de corral y huevo.
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